Cette émission est une grande réussite, elle réunit les principales valeurs qui manquent à notre société : la persévérance et l'effort, l'hospitalité et la recherche de l'autre, la cuisine saine et authentique sortie des fourneaux.
En résumé, elle permet de se retrouver autour d'un bon pti plat. Après tout c'est ce que l'on espère tous d'un repas : nous réunir. La cuisine n'est pas simplement un met préparé avec de bons ingrédients c'est aussi un moment que l'on partage avec d'autres.
C'est vrai que la cuisine nécessite de l'effort, il faut aller au marché, il faut découper, laver, réserver, mettre au four, être patient, surveiller le temps, faire plusieurs choses à la fois. Mais l'effort est essentiel, sans effort, il n'y a pas de plaisir, ni de vie. C'est ce qui manque cruellement de nos jours et qui existait dans le temps. On accepte de manger mal, pourvu que l'on ait pas d'efforts à fournir. On pourrait choisir de faire plus d'efforts pour manger mieux.
C'est aussi préparer à manger pour l'autre, le recevoir, l"écouter, partager avec lui un moment, lui dire au revoir et à bientôt. Toutes ces choses là n'ont l'air de rien mais elles sont devenues un peu rares de nos jours.
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